• BIST 10058.63
  • Altın 3038.428
  • Dolar 34.8698
  • Euro 36.7145
  • İstanbul 8 °C
  • Ankara 3 °C

MAKARNANIN SUYUNU ASLA LAVOBAYA DÖKMEYİN.. ÇÜNKÜ

MAKARNANIN SUYUNU ASLA LAVOBAYA DÖKMEYİN.. ÇÜNKÜ
Lavaboya Dökmeyin

Makarna suyunu neden lavaboya dökmemelisiniz? İtalyanların o büyük sırlarının makarna suyunda saklı olduğunu biliyor muydunuz? O zaman bu tüyoyu sizin de öğrenmenizin vakti geldi!  Makarna suyunu neden lavaboya dökmemelisiniz? Bu alışkanlığınızdan vazgeçerseniz

O bulanık, nişastalı suyu lavaboya dökerek çok büyük hata yapıyorsunuz

dünyanın en lezzetli makarnasını yapan siz olacaksınız :) O bulanık, nişastalı suyu lavaboya dökerek çok büyük hata yapıyorsunuz. Usta şefler gibi makarna yapmak istiyorsanız sakın bu hatayı yapmayın. Nişastalı bir besin olan makarna haşlandığında neredeyse tüm nişasta suya karışır. Suyun bulanıklaşmasının sebebi de budur. Bulanık makarna suyu ile İtalyan şefleri gibi ipek kıvamında soslar ve makarna yapabilirsiniz. Makarnanızdaki su, sosunuzdaki yağdan ayrıldığında tabağınızın kenarlarında kırmızı, sulu birikintiler meydana gelir.  Peki makarnayı nasıl süzmelisiniz? Makarna haşlarken suyunu az kullanın. Yapışmasını önlemek için ise sık sık makarnayı karıştırın. Eğer makarnanızla aynı anda sosunuzu da pişiriyorsanız, makarna tenceresinden birkaç yemek kaşığı makarna suyunu direk sosunuza ekleyebilirsiniz. Kalan suyu atmayın Artan suyu soğumaya bırakın. Buzluğa koyup dondurabilir daha sonra makarna soslarında, salçanızda veya çorbalarınızda kullanabilirsiniz.

 Kalan suyu atmayın

Bu haber toplam 58082 defa okunmuştur
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2014 Şiir Dostları | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.